Le 31 Janvier, Ikea lance une collection capsule nommée « Brakig ».
Tendance pastel et géométrique pour de la déco hautement scandinave. Exactement ce que j’aime.
J’ai testé le Curl Secret de Babyliss. (VIDEO)
Cette année au pied du sapin, parmi de nombreux cadeau, il y avait le « Curl Secret » de Babyliss. Un nouveau fer à boucler révolutionnaire qui fait les boucles tout seul!
J’avais l’habitude de boucler ou donner un effet « wavy » à mes cheveux avec la technique du fer lisser qui me prenait pas mal de temps et j’avoue que là je suis conquise.
Le fer est très simple d’utilisation et les boucles au top!
Mon type de cheveux:
Fins et souples.
Temps pour boucler toute la tête:
Environ 15min
Durée des boucles:
Jour 1: cheveux bouclés
Jour 2: cheveux ondulés
Jour 3: légèrement ondulés avec du volume
Je vous laisse découvrir la technique et les explications avec ma 1ère vidéo beauté:
Baby look #11
Avant de conclure cette année, voici un baby look bien au chaud pour Victoria avec ses dernières petites bottines Naturino.
Elles sont très pratiques, se ferment avec un zip et montent suffisamment haut pour ne pas qu’elle n’ait pas trop froid. Les boutiques de chaussures pour enfants regorgent bien souvent de modèles ultra-colorés à motifs et donc pas très facile à accorder, je suis donc ravie d’avoir trouvé un modèle neutre chez Naturino. De plus elles sont parfaitement adaptées à la marche pour les pieds et les chevilles de bébé.
Et vous, vous avez opté pour quel style de chaussures pour vos enfants?
Manteau, collant: Zara
Bonnet: Tex Baby chez Carrefour
Echarpe: Bout’chou chez Monoprix
Bottines: Naturino 
– En partenariat avec Naturino –
Et pour finir, un résumé de cette belle et folle année en vidéo réalisé avec Instagram et Flipagram:
Mes recettes express de tous les jours #4
Aujourd’hui je vous propose 2 recettes de marinades très simples et rapide.
Le genre de petits plats que je fais le soir accompagné de riz parfumé.
MARINADE DE MAGRET DE CANARD soja/clémentine
Ingrédients:
1 magret de canard
Sauce soja
Miel
Clémentine
Ail
Cinq Parfums
Préparation de la marinade:
– Couper le magret en lamelles d’environ 8mm d’épaisseur en laissant un peu de graisse.
– Les disposer dans un plat et les recouvrir à moitié de sauce soja.
– Ajouter environ 2 cuillères à soupe de miel sur l’ensemble, l’ail découpé en petits morceaux, le jus de clémentine, les 5 parfums et poivrer.
– Réserver au frais 1h en retournant 1x la viande.
Cuisson:
– Dans une poêle à feu vif, faire cuire le canard environ 1/2min de chaque côté car il aura pré-cuit avec le soja. (trop cuit le canard c’est sec et pas très bon!)
– Ajouter ensuite le reste de marinade et faire réduire 2/3min.
– Servir et manger rapidement car ça refroidit vite!
MARINADE DE POULET au thym.
Ingrédients:
2 filets de poulets
Huile d’olive
Citron ou Sicilia
Thym
Sel, poivre
Préparation:
– Couper le poulet en lamelles
– Le disposer dans un plat ou une assiette
– Le recouvrir d’huile d’olive et de citron.
– Émietter le thym, saler, poivrer
– Réserver au frais 30 min à 1h (ou plus) en retournant la viande de temps en temps
Cuisson:
– Faire cuire à feu vif les lamelles environ 4/5 min de chaque côté.
– Servir, c’est prêt!
Conseil de cuisson pour les blancs de volailles.
– Le blanc ou le filet de volaille trop cuit c’est sec et pas très agréable à manger. Privilégiez toujours une cuisson à feu vif et rapide.
– Lorsque je cuisine des blancs de volaille en sauce, je prépare d’abord ma sauce puis je fais cuire ma viande 5min dans une poele à part puis 5/10 min dans ma sauce à feu doux. Moi qui n’aimais pas le blanc avant car j’avais l’impression de m’étouffer, ce type de cuisson m’a vraiment fait changer d’avis…