\nPour 2 rouleaux<\/strong><\/em>
\nR\u00e9alisation: 15 min<\/strong><\/em>
\nDifficult\u00e9: facile<\/strong><\/em>
![\"ROULEAU](\"http:\/\/www.cherie-sheriff.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/ROULEAU-DE-PRINTEMPS.jpg\")
<\/a> ![\"ROULEU\"](\"http:\/\/www.cherie-sheriff.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/ROULEU.jpg\")
<\/a>INGREDIENTS:<\/strong><\/span>\n2 \u00e0 4 Feuilles de riz
\nVermicelles de riz
\n1\/2 concombre
\n1\/2 carotte
\n1 feuille de salade
\nPousses de haricot mungo (pousse de soja)
\n1\/2 avocat
\nFromage frais
\n2 feuilles de menthe<\/p>\n
PREPARATION:<\/strong><\/span> > A d\u00e9guster avec de la sauce soja ou autre sauce de votre choix.<\/em> TARTARE SAUMON\/GRANY\/AVOCAT<\/strong><\/span> REALISATION:<\/strong><\/span> > Le riz basmati aromatis\u00e9 \u00e0 la sauce sucr\u00e9e peut \u00eatre remplac\u00e9 par du riz cuit fa\u00e7on sushi.<\/em><\/p>\n Ces 2 recettes sont parfaites pour le Printemps ou l\u2019\u00c9t\u00e9, cependant veillez \u00e0 ce que tout vos ingr\u00e9dients soient frais et de bonne qualit\u00e9.<\/strong><\/em><\/p>\n Bon app\u00e9tit les amis!!!<\/p>\n Pour revoir les 2 premi\u00e8res recettes express c’est >> ICI <<<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Comme promis voici 2 nouvelles recettes express inspir\u00e9 de plats asiatique: le rouleau de printemps au fromage frais et le tartare saumon\/avocat\/grany. Comme je suis dans ma p\u00e9riode \u00ab\u00a0manger mieux\u00a0\u00bb autant vous montrer des plats de circonstances. ROULEAU DE PRINTEMPS AU FROMAGE FRAIS Pour 2 rouleaux R\u00e9alisation: 15 min Difficult\u00e9: facile INGREDIENTS: 2 \u00e0 4 … <\/p>\n
\n– Mettre \u00e0 tremper le vermicelle de riz dans de l’eau chaude pendant 10min<\/em>
\n– Pendant ce temps, couper tr\u00e8s finement tous les l\u00e9gumes sauf les pousses.<\/em>
\n– Tremper quelques minutes une feuille de riz dans de l’eau ti\u00e8de pour qu’elle soit ultra-souple.<\/em>
\n– La poser sur un linge humide (car tr\u00e8s collant!)<\/em>
\n– Disposer ensuite les carottes, le concombre, la salade, les pousses, l’avocat, des cubes de fromages frais, la menthe et le vermicelles au milieu de la feuille.<\/em>
\n– Rouler et c’est pr\u00eat!<\/em><\/p>\n
\n> Vous pouvez remplacer ou rajouter des blancs de poulets cuits, des crevettes, des cacahu\u00e8tes, du surimi… tout est possible!<\/em>
\n> Certaines feuilles de riz sont plus fines que d’autres, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 en rajouter une deuxi\u00e8me une fois votre rouleau roul\u00e9!<\/em><\/p>\n
\nQuantit\u00e9: (je n’ai pas les quantit\u00e9s pr\u00e9cise pour le saumon)<\/strong><\/em>
\nR\u00e9alisation: 20min<\/strong><\/em>
\nDifficult\u00e9: facile<\/strong><\/em><\/a>INGREDIENTS:<\/strong><\/span>
\nRiz basmati
\nVinaigre balsamique ou Sauce soja
\nMiel
\n1 pomme grany
\n1 avocat
\nSaumon extra frais (pr\u00e9ciser \u00e0 votre poissonnier que c’est pour des sushis!)
\nHerbes fra\u00eeches types ciboulettes
\nCitron
\nHuile d’olive<\/p>\n
\n– Faire cuire le riz <\/em>
\n– Le laisser refroidir<\/em>
\n– Pr\u00e9parer la sauce sucr\u00e9e: vinaigre balsamique ou sauce soja + miel \u00e0 m\u00e9langer au riz pour le parfumer. Attention, le riz ne doit pas baigner dans la sauce pour rester un peu collant.<\/em>
\n– Couper des lamelles de saumon dans la longueur.<\/em>
\n– Couper \u00e9galement des lamelles d’avocat et de pomme grany<\/em>
\n– Disposer dans un emporte pi\u00e8ce le riz, un \u00e9tage de pomme, un \u00e9tage d’avocat et le saumon en dernier en plus grande quantit\u00e9.<\/em>
\n– Arroser d’un filet d’huile d’olive, citron et saupoudrer si vous le souhaitez de ciboulettes finement hach\u00e9e.<\/em>
\n– Pour ceux qui aime, vous pouvez rajouter de la sauce soja.<\/em><\/p>\n