{"id":5861,"date":"2014-04-17T13:56:50","date_gmt":"2014-04-17T12:56:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cherie-sheriff.com\/blog\/?p=5861"},"modified":"2014-04-17T13:56:50","modified_gmt":"2014-04-17T12:56:50","slug":"recette-express-8-champignons-farcis-aux-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cherie-sheriff.com\/blog\/recette-express-8-champignons-farcis-aux-legumes\/","title":{"rendered":"Recette express #8: \u00ab\u00a0Champignons farcis aux l\u00e9gumes\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Hier soir j’ai invent\u00e9 une recette avec ce que j’avais dans le frigo, ce qui m’arrive bien souvent. J’ai test\u00e9 les \u00ab\u00a0Champignons farcis aux petits l\u00e9gumes\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

LES INGR\u00c9DIENTS (pour 2\/3 personnes):<\/strong><\/span>
\n– 8 champignons de Paris (assez gros)
\n– 1 courgette
\n– 2 carottes
\n– 1 oignon
\n– 1 gousse d’ail
\n– 1 c \u00e0 s de fromage frais (type petit Billy, St Moret, Kiri…)
\n– 1 oeuf
\n– Sel, poivre
\n– Huile d’olive
\n\"\"<\/a>LA RECETTE:<\/strong><\/span>
\n– Couper tous les l\u00e9gumes en tout petits cubes (environ 7mm)
\n– Les faire cuire \u00e0 l’huile d’olive 15\/20min
\n– Enlever la queue des champignons en la cassant bien \u00e0 l’int\u00e9rieur et peler les champignons.
\n– Disposer les l\u00e9gumes encore croquants dans un saladier, ajouter une grosse cuill\u00e8re \u00e0 soupe de fromage frais et l\u2019\u0153uf. Bien saler et poivrer. Remuer les ingr\u00e9dients entre eux.
\n– Disposer la farce dans chaque champignon en d\u00e9bordant bien comme sur la photo.
\n– Faire cuire 20\/25 min \u00e0 180\u00b0C dans un plat huil\u00e9.<\/p>\n

LES ID\u00c9ES:<\/strong><\/span>
\n– Cette recette convient aux v\u00e9g\u00e9tariens mais vous pouvez comme j’ai fait dans la mienne ajouter du jambon blanc en petits morceaux ou m\u00eame du jambon cru ou des lardons.
\n– Si vous faite la recette seulement \u00e0 base de l\u00e9gumes vous pour accompagner les champignons d’une escalope de veau \u00e0 la cr\u00e8me ou de c\u00f4telettes d’agneau.<\/p>\n

R\u00e9galez-vous!<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hier soir j’ai invent\u00e9 une recette avec ce que j’avais dans le frigo, ce qui m’arrive bien souvent. J’ai test\u00e9 les \u00ab\u00a0Champignons farcis aux petits l\u00e9gumes\u00a0\u00bb LES INGR\u00c9DIENTS (pour 2\/3 personnes): – 8 champignons de Paris (assez gros) – 1 courgette – 2 carottes – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 c \u00e0 … <\/p>\n

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