Mes recettes express de tous les jours! #1

Pour celles qui me suivent sur Instagram, vous remarquerez qu’après ma fille, mes chats, mes bijoux… je poste souvent des photos de ce que je mange! Dans le langage Instagram on parle en #instafood ou #pornfood !
Et bien souvent vous me demandez la recette de mes petits plats du quotidien. Des recettes simples, rapides, parfois originales histoire de casser un peu la routine!

C’est pourquoi j’ai eu l’idée de vous faire partager régulièrement mes entrées, plats ou desserts sur le blog!

Qu’en pensez vous?RECETTES EXPRESS DE TOUS LES JOURS FACILE

On commence aujourd’hui par 2 recettes de circonstances:

/// VELOUTÉ COURGETTES KIRI ///

SOUPE COURGETTES

Pour 3/4 personnes
Temps de préparation: 5min

Cuisson: 15min

Ingrédients:
3 courgettes
1/2 oignon
1 gousse d’ail
Eau
Kub Or et/ou fond de pot au feu
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 kiri
1 pincée de poivre

– Plonger les courgettes coupées grossièrement (non épluchées) dans le bouillon (eau + Kub Or et/ou fond de pot au feu)
– Ajouter l’oignon et l’ail
– Faire cuire 15 min à l’auto-cuiseur
– Mixer finement jusqu’à obtenir un velouté sans morceaux.
– Ajouter le Kiri, la crème, le poivre.
– Mixer à nouveau pour tout mélanger.

/// COOKIES AUX M&M’s ///
M&MS

ATTENTION ceci est une tuerie!!!
Recette inspirée de ma copine Pauline expatriée à Londres: www.paulinealacremefr.blogspot.fr

Quantité: pour beaucoup de Cookies!
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 6min

Ingrédients:
300 g de sucre
200 g de beurre
275 g de farine
2/3 d’un sachet de levure
1œuf
Des MMS (le gros sachet c’est mieux 🙂 )

Préchauffez le four à 180°
– Laisser le beurre à température ambiante ou le ramollir légèrement au micro-onde. (il ne doit pas être fondu)
– Mélangez le beurre le sucre fortement pour qu’il blanchisse.

– Ajouter un œuf
– Ajoutez la farine et la levure délicatement
– Ajouter les M&M’s  très légèrement écrasé
– Faire des boules de 3 cm de diamètre et les poser assez espacés sur du papier sulfurisé
– Mettre au four pour six minutes
– Ils seront mous à la sortie du four c’est normal, ils se durcissent en refroidissant!

Ces 2 recettes sont très facile à réaliser, vous m’en direz des nouvelles!!!

>>> Pour le prochain article, quelles recettes souhaitez vous voir parmi celles proposées sur la première image?

8 réflexions au sujet de « Mes recettes express de tous les jours! #1 »

  1. Merci pour toutes ces photos ultra alléchantes !
    Comme je suis pauvre et que je n’ai pas de four, je veux bien connaître les recettes du tartare saumon/avocat, du wok de crevettes, du roulé au poulet et des nuggets aux cornflakes !
    Très bonne idée cet article ! Continue 🙂
    Bises à toi et bon week-end !

  2. Génial cette rubrique!!! J’avoue ne plus avoir beaucoup de temps pour cuisiner depuis que ma pépette est arrivée…Merci pour ses 2 1eres recettes…J’ai hâte de connaitre celle du tartare de saumon/avocat. Sinon dans le style de tes papillotes de saumon, je fais souvent des papillotes de saumon/tomates/mozza….

  3. Alors là je dis un grand OUI!
    Super idée cette nouvelle rubrique, et tes recettes ont toutes l’air plus délicieuses les unes que les autres!!! J’ai hâte que tu nous en dévoiles d’autres 🙂 CONTINUE! 😀

  4. Ohhhhh super!!!! C’est une chouette idée! J’en révais, tu l’as fait!!
    Prochaines recettes, moi je vote pour le Tian, les papillotes de saumon et le roulé de poulet!!! Mais elles ont l’air ttes bonnes de ttes facons!!

  5. Il est midi et tu me fais saliver !
    J’aimerais bien connaître les recettes : papillotte saumon chorizo, tian de légume, wok d’asperges, wok de crevettes, le tartare et le roulé de poulet ! Rien que ça…
    Merci pour cette belle rubrique.

  6. J’aime beacoup cette nouvelle rubrique: le roulé de poulet/ courgettes/poivrons ainsi que le tartare donne l’eau à la bouche 🙂 Vivement la suite .

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